Москва

Филе тунца,листе шисо с дайконом, соусом амадзу дзуке и маринованным стеблем васаби. Подается с имбирем, васаби и соевым соусом

Сашими тунец

Ролл с начинкой из авокадо, омлета и гребешка. Сверху трюфельный сыр (сливочный сыр с трюфельным терияки), трюфельный майо и трюфельный терияки. Украшен свежим трюфелем. Подается с имбирем, васаби и соевым соусом

Ролл трюфельный гребешок

Тако-нори с нежным гребешком, манго и трюфельным соусом. Баланс сладости спелого манго и деликатного морского вкуса с лёгким трюфельным акцентом.

Тако гребешок трюфель манго

Сочные томаты черри в азиатском стиле с соусом сушиза, соком юдзу и кунжутом.

Цукэмоно томат

Нежный ролл с морским гребешком, авокадо, сливочным сыром и дыней. Дополняется маринованной дыней, соусом унаги чиз, копчёным мисо, кунжутом и морской капустой. Подаётся с имбирём, васаби и соевым соусом.

Ролл с дыней и гребешком

Фанта 330 мл

Традиционный азиатский суп на кокосовом молоке с морепродуктами и пряными специями (дальневосточный кальмар, тигровые креветки, филе лосося), украшенный маслом из свежей петрушки и кунжутом со вкусом сливы умебоши. Подается с рисом

Том ям

Нежное филе тунца с авокадо, соусом гуакамоле, спайси-соусом и сушеным луком.

Тар тар из тунца с авокадо

Пресс-ролл на 8 кусочков из японского риса с филе лосося, соусом терияки, айоли юдзу и луком-шниттом. Подается с имбирем, васаби и соевым соусом

Осидзуси Лосось

Освежающая закуска с сочным ананасом под пикантным соусом ким чи. Легкие цитрусовые нотки лимона, аромат кинзы и кунжутное масло создают гармоничное сочетание сладости, свежести и приятной остроты.

Цукэмоно ананас

Тако-нори с сочным мясом краба, соусом спайси и нежным кремом гуакамоле. Яркий, слегка острый вкус с мягкой сливочной текстурой.

Тако краб

Нежный ролл с лососем, сливочным сыром, крабом и креветкой, дополненный свежим авокадо и яркой клубничной сальсой. Пикантные нотки соуса терияки, гуакамоле и листьев шисо создают необычное сочетание сладости, свежести и насыщенного вкуса. Подается с имбирем, васаби и соевым соусом 

Ролл Филадельфия с клубничной сальсой

Нежный моти с кремом и яркой начинкой из красной смородины. Украшается свежими ягодами и листом шисо.

Моти красная смородина

Гребешок, мясо краба, лосось и тунец — тонкие слайсы охлаждённой рыбы и морепродуктов.Подаём с соусом амадзу-дзукэ и васаби кизами

Сет Сашими

Ролл-фаворит с начинкой из сливочного сыра, филе лосося и огурца. Сверху филе тунца, соус кунжутный айоли и терияки с картофельным паем. Подается с имбирем, васаби и соевым соусом

Ролл Акана

Нигири с крупным  гребешком, соусом никири и жареными белыми грибами умами с луком-шниттом. Подается с имбирем, васаби и соевым соусом

Нигири гребешок фуа-гра 1шт

Сок Zuegg 0,2 апельсин

Салат из хрустящих баклажанов в темпуре со сладкими томатами, авокадо, шпинатом и сладким чили-соусом

Салат с хрустястящими баклажанами

Спинка лосося на листе шисо с дайконом, соусом амадзу дзуке и маринованным стеблем васаби. Подается с имбирем, васаби и соевым соусом

Сашими Лосось

Мелко нарезанная говядина, заправленная соусом хариса и каперсами. Украшено соусом антикучос и кунжутом

Тартар из говядины с лепешками

Пресс-ролл на 8 кусочков из японского риса с тунцом блюфин, соусом терияки, трюфельным айоли и луком-шниттом. Подается с имбирем, васаби и соевым соусом

Осидзуси Тунец

Ролл с начинкой из креветки темпура с манго и печеным перцем. Сверху филе лосося с сальсой из авокадо, двумя соусами (терияки, манго-чили) и нитями чили и кунжутом. Подается с имбирем, васаби и соевым соусом

Ролл Лосось манго-чили NEW 

Тако-нори с лососем, соусом спайси и кремом гуакамоле. Дополнен соусом терияки, который придаёт лёгкую сладость и глубину вкуса.

Тако лосось спайси

Бобы эдэмаме, отваренные и слегка подсоленные

Бобы эдамаме с солью 

Рис для суши,нори,креветка,тунец,сыр креметте,авокадо,омлет томаго,соус вафу,унаги чиз. Подается с имбирем, васаби и соевым соусом

Ролл Попкорн креветка

Фаланга камчатского краба на листе шисо с дайконом, соусом амадзу дзуке и авокадо-сальсой. Подается с имбирем, васаби и соевым соусом

Сашими Краб 

Нигири с угрем, трюфельным терияки и свежим трюфелем. Подается с имбирем, васаби и соевым соусом

Нигири Угорь 1 шт

Пресс-ролл на 8 кусочков из японского риса с камчатским крабом, соусом терияки и японским майонезом, сальсой из авокадо и луком-шниттом. Подается с имбирем, васаби и соевым соусом

Осидзуси камчатский краб 

Сок Zuegg 0,2 вишня

Филе лосося, авокадо,томаты черри ,бобы эдамаме,чукка,рис и соус никкей.

Поке с лососем и рисом

Нигири из брюшка лосося с соусом никири и маринованной красной икрой. Подается с имбирем, васаби и соевым соусом

Нигири лосось икра 1шт

Древесные грибы, маринованные в сушизе с соевым соусом, луком и чесноком. Подаются с кунжутом со вкусом юдзу.

Цукэмоно древесные грибы

Ролл с начинкой из сливочного сыра и хрустящей креветки, укрытый тонкими слайсами свежего авокадо с соусом из острого перца хабанеро и украшен сальсой спелого манго, приправленной юдзу. Подается с имбирем, васаби и соевым соусом

Ролл Манго хабанеро

Тако краб, тако лосось спайси, тако гребешок манго и тако угорь шиитаке — нори-тако с сочными начинками и яркими соусами. Баланс сладости, остроты и насыщенного вкуса.

Суши сет тако

Кока Кола 330 мл

Сочетание нежного копчёного угря, ароматных грибов шиитаке и насыщенного трюфельного соуса. Блюдо дополняется тонкими нотами чёрного трюфеля.

Тако угорь шиитаке

Филе дальневосточного гребешка на листе шисо с дайконом, соусом амадзу дзуке и маринованным стеблем васаби. Подается с имбирем, васаби и соевым соусом

Сашими Гребешок

Филе сахалинского гребешка, авокадо,брокколи  и яркий трюфельный соус. Украшается черной тобико, жареным кунжутом и приправляется терпким терияки

Поке трюфельный гребешок

Классика и изысканные вкусы в одном сете. Нежная Филадельфия со сливочным сыром, сочный ролл с камчатским крабом и авокадо, а также авторский ролл с трюфельным гребешком — для тех, кто любит насыщенный и благородный вкус. Идеальный выбор для ужина или особого повода. Подается с имбирем, васаби и соевым соусом

Сет Цунами

Ролл, обжаренный в темпуре, с начинкой из томленой рваной говядины, авокадо и огурца. Оформлен соусом терияки, трюфельным айоли и пармезаном с зеленым луком. Подается с имбирем, васаби и соевым соусом

Ролл Темпура говядина

Кока Кола Зеро 330 мл

Домашние ферментированные огурцы в остром азиатском маринаде на основе соевых бобов, чили и специй с кунжутным маслом. Подаются с жареным кешью, свежей кинзой и соусом юдзу-васаби.

Цукэмоно острые огурцы 

Нигири из мяса камчатского краба с соусом никири и сальсой из авокадо с соком из юдзу и луком шнитт. Подается с имбирем, васаби и соевым соусом

Нигири с крабом 1 шт

Ароматный ролл Натори с ореховыми нотами, сочный Лос Мангос с тропической сладостью, нежная Филадельфия с угрём и пикантный лосось манго-чили с лёгкой остринкой. Отличный выбор для тех, кто любит необычные сочетания и яркие вкусы. Подается с имбирем, васаби и соевым соусом

Сет Никкей

Ролл с начинкой из сливочного сыра, омлета тамаго и авокадо. Сверху филе угря с двумя соусами (унаги и кунжутный айоли), украшается унаги-сыром с кунжутом и луком шнитт. Роллы подаются с имбирем, васаби и соевым соусом

Ролл Филадельфия с угрем NEW

Вода Эдис 0,5 с/г

 Нигири из филе тунца с соусом никири и сальсой из авокадо с соком из юдзу и луком шнитт. Подается с имбирем, васаби и соевым соусом

Нигири тунец 1 шт

Д Вода Эдис 0,5 б/г

Филадельфия, ролл «Лосось манго чили», «Мега лосось 2.0» и нигири с лососем и красной икрой (6 шт.) — насыщенный сет для любителей лосося. Нежная рыба, сливочные текстуры и яркие акценты. Подается с имбирем, васаби и соевым соусом

Сет "Много Лосося"

Ролл с начинкой из камчатского краба спайси со сливочным сыром, омлетом из яиц  и огурцом. Сверху слайсы авокадо с айоли юдзу, соусом манго-чили, соусом унаги и кунжутом. Подается с имбирем, васаби и соевым соусом

Ролл камчатский краб с авокадо

Ролл готовится с индийскими тигровыми креветками, кремом из авокадо, напоминающим по вкусу зеленое яблоко, и дополнен терпким вкусом соуса терияки. Подается с имбирем, васаби и соевым соусом

Ролл Филадельфия

Ролл «Акана», осэдзуси с тунцом, нигири с тунцом (6 шт.) и ролл Натори — разнообразие текстур и вкусов с акцентом на свежий тунец. Подается с имбирем, васаби и соевым соусом

Сет Много Тунца

Рис, лосось, авокадо, перец печеный, сыр сливочный, кранч из панко, соус унаги, соус спайси, икра лосося. Подается с имбирем, васаби и соевым соусом

Мега лосось 2.0 

Разнообразие вкусов в одном наборе. Яркий ролл Радуга, классический Акана, изысканный угорь с грушевым чатни, нежный трюфельный гребешок, насыщенный Мега Лосось 2.0 и проверенная временем Филадельфия. Идеально для компании и тех, кто хочет попробовать всё сразу. Подается с имбирем, васаби и соевым соусом

Путь из Токио в Лиму

Ролл с начинкой из унаги-чиз, филе угря, авокадо и лосося. Сверху срез филе тунца, украшенный унаги чиз и орешками в карамели с кунжутом, полит соусами кунжутный айоли и терияки. Подается с имбирем, васаби и соевым соусом

Ролл Натори

Нигири: краб, лосось с красной икрой, угорь с трюфелем, гребешок-фуа-гра и тунец — по 2 шт. каждого вида.  Роллы: «Акана», «Попкорн-креветка», «Филадельфия», «Лосось манго чили», «Трюфельный гребешок», «Камчатский краб с авокадо», «Филадельфия с угрём», «Мега лосось 2.0» и Натори.  Максимальное разнообразие рыбы и морепродуктов, от классики до авторских сочетаний. Подается с имбирем, васаби и соевым соусом

Сет "Все везде и сразу"

Вариация на классический ролл в перуанском стиле. В отличие от классики наш ролл готовится с индийскими тигровыми креветками, кремом из авокадо, напоминающим по вкусу зеленое яблоко, и дополнен терпким вкусом соуса терияки. Подается с имбирем, васаби и соевым соусом

Ролл Радуга

Зеленый салат из свежих овощей, (авокадо,огурцы,листья салата)и пармезаном, заправленный шисо-соусом. Украшаем сушеными маслинами и арахисом в карамели

Зеленый салат с авокадо и пармезаном

Нежный сливочный чизкейк с ежевичным соусом и свежими ягодами. Легкая кислинка ежевики оттеняет кремовую текстуру десерта.

На главную

Супы